隨著當代物質生活水平的提高，人們飲食的種類和選擇也越來越豐富。那么，是不是就不會有營養素缺乏的現象了呢？當然不是。值得注意的是，目前以維生素缺乏為代表的“新型營養不良”不斷出現。為了讓自身的營養補充更全面、科學，我們不妨一起來了解一下醫學營養。

●?醫學營養就是保健品嗎？適合哪些人呢？

醫學營養是指整合了醫學和營養學的專業知識，經過科學專業的配方營養指導、嚴格的產品質檢和大量的臨床驗證，以滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或患有特定疾病人群正常活動和生長發育的營養需求。

在國內，醫學營養品也被稱為特殊醫學用途配方食品。如果你對特殊醫學用途配方食品并不了解，那可以先簡單理解為：特醫食品是一種可以補充營養的醫用食品^[1]。

之所以說特殊醫學用途配方食品要更科學、更安全、更有效，是因為我國的食品安全體系為此制定了“2個產品標準+1個生產規范”的特殊醫學用途配方食品系列標準：《特殊醫學用途配方食品通則》(GB29922-2013)；《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》(GB25596-2010)；《特殊醫學用途配方食品良好生產規范》(GB29923-2013)^[2]。只有能滿足上述三個標準的產品才可以被稱之為特殊醫學用途配方食品。特醫食品的營養種類和含量多少都是經過臨床驗證和專家研究的，門檻相對較高。一般保健品雖然也能夠提供人體所需的部分營養，但絕對夠不上醫學營養的標準。

特殊醫學用途配方食品作為醫學營養品，主要應用于進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或患有特定疾病的人群，按營養的角度一般將其分為全營養、特定全營養、非全營養三大類^[3]。其中全營養配方食品采用的是全營養配方，包含人體所需的各類營養物質，需在醫生或營養師的指導下食用，可以全面補充人體所需的蛋白質、熱量及各種微量元素^[1]。

國內通過審批的特醫食品數量并不多，截至2020年5月13日，通過特殊醫學用途配方食品注冊審批的配方食品共有48個。其中，適用于0月齡至12月齡兒童的有29個；適用于1歲以上人群的有19個，包括全營養配方15個、非全營養配方4個^[4]。而雅培全安素作為經過注冊審批的特殊醫學用途全營養配方食品之一，屬于醫學營養范疇。

●?雅培全安素：醫學級的專業營養品

雅培全安素中不僅含有可以為機體活動提供能量的三大供能物質：蛋白質、脂類、碳水化合物；還含有人體必需的多種維生素和礦物質，以及豐富的膳食纖維。不僅可以用于日常膳食的營養補充，還可以作為單一營養來源單獨食用。能夠給進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或患有特定疾病的人群提供科學全面的營養，幫助對應人群改善健康狀況，有利于身體機能的康復^[5]。

對于重大手術及恢復期人群、患有厭食癥、吞咽困難無法正常進食等進食受限人群來說，可在醫生或營養師的指導下食用雅培全安素，雅培全安素中豐富的優質蛋白可以幫助患者的傷口恢復，增強創傷組織再生能力；各類營養物質，可為患者提供充足且均衡的營養，降低患者出現營養不良的風險。

對于中老年人、有慢性胃炎以及吸收不良等消化吸收障礙的易發人群，雅培全安素在補充均衡營養的同時使用了易消化吸收的蛋白質和脂肪，能讓患者最大程度的吸收到營養物質，減少營養損耗；同時雅培全安素中源于菊粉和益生元的膳食纖維有助于維持正常腸道功能，幫助患者維持正常的機體功能^[6]。

對于代謝紊亂的人群，全安素中含有的27種維生素和礦物質可以維持人體新陳代謝、促進身體生長發育，維持中樞神經系統結構。比如維生素D可以調節體內鈣、磷代謝并維持血漿鈣、磷水平穩定，有利于牙齒和骨骼的正常生長發育^[7]；鉻、硒等微量元素的補充能糾正機體微量元素的失調，維持機體代謝穩定^[8]。科學配比的不飽和脂肪酸還能保護心血管健康。

雅培全安素作為專業的醫學營養品，能夠為特定人群提供科學全面的營養，改善健康狀況，恢復身體機能，但在使用過程中也要注意以下幾點：

1、不適宜有半乳糖血癥的病人。

2、用于口服食用，不可用于管飼。

3、不可用于腸外營養支持和靜脈注射。

4、需在醫生或臨床營養師的指導下使用；沖調過程中需保證環境衛生及操作規范，不可用微波爐加熱。

并不是所有的營養品都能被叫做醫學營養品，雅培全安素作為醫學級的專業營養品，可以全面補充人體所需的蛋白質、熱量及各種微量元素，為機體提供全面且均衡的營養支持，不僅可以作為日常飲食的營養補充，還可以用作單一營養來源單獨食用哦~

參考文獻：

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國家衛生和計劃生育委員會. 特殊醫學用途配方食品通則GB29922-2013[S] . 北京:中國標準出版社,2013:7-10.

信息來源:國家市場監督管理總局,發布時間:2020-05-16 (http://www.samr.gov.cn/xw/zj/202005/t20200516_315265.html)

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